3月18日に蔦屋書店熊本三年坂で行われた、シンジルト先生の講演会「なぜ肉はおいしいのか」には40人あまりの方が来場し、さまざまな質問が寄せられ盛況でした。講演会後、来場者は、牧畜民に関する書籍やグッズも興味深く見学していました。